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中集裕龙场站,它被称为“健康使者”比花椰菜价值高还能抗癌

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-05  浏览次数:146
核心提示:苤蓝这种蔬菜有的人很陌生,甚至不知道是何物。其实苤蓝这种蔬菜原产地在欧洲,云南各地都均有人种植。它的秧苗和花椰菜一个模样
苤蓝这种蔬菜有的人很陌生,甚至不知道是何物。其实苤蓝这种蔬菜原产地在欧洲,云南各地都均有人种植。它的秧苗和花椰菜一个模样,小的时候几乎看不出来是哪一棵是苤蓝,哪一棵是花椰菜。
只有长到一定的时候,苤蓝结出一个球茎,花椰菜吐出花蕾才能区分开来。苤蓝有的地方也叫擘蓝,芥蓝头。属于两年生草本,高30至60cm,全株有粉霜,在离地面4厘米左右处膨大生成一个实心扁球形体,而且球体顶上还有一些绿色的小叶子,采摘区约60天左右。这种叫苤蓝的蔬菜我们这里一般在秋冬季种植,主要吃它的球茎,可以凉拌,烩炒和煮排骨吃。味道鲜甜,很合适老人和小孩食用。这种蔬菜吃后对人体是非常有益,它的球茎含有丰富的蛋白质,脂肪,粗纤维,钙,磷,铁等成分。
吃煮熟的苤蓝除了可以补充以上人体所的维生素外,还可以用于治疗脾虚火盛,中隔存痰,腹内冷痛,淋浊,便血和大麻风病。而生食还可以止咳化痰,它的叶子可以外用于恶疮。甚至连它的外皮都可以用来烧成灰,用于中风不语和淋症。苤蓝不仅外观长得奇怪好看,维生素含量也很高,食用它还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。特别是用鲜新苤蓝绞汁服用,对胃病具有良好的治疗作用。所以苤蓝还在蔬菜界享有“健康使者”的称号。
苤蓝对身体肯定是有益的(话说只要是蔬菜当然都会对身体有益的),富含维生素等多种营养成分。最大的好处就是和花椰菜一样,有很好的防癌作用哦,所以如果喜欢吃的话,可以多多食用,切片或切丝炒味道都不错。但气虚,失血过多者,病后和患生疮者忌食。现在正是合适种植苤蓝的时期,喜欢吃的可别错过了种植。 
 
 
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